Η Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων και η κληρονομιά της στην ελληνική τυροκομική παράδοση
- Published in Ηπειρωτικη Επικαιροτητα
Μεγάλη εκδήλωση του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ στη Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων για τη διατοπική κληρονομιά της ελληνικής τυροκομίας, την καταγραφή της παράδοσης και τα 110 χρόνια προσφοράς.