Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων: Έρευνα για τη Gen Z αποκαλύπτει πώς τρώνε οι νέοι σήμερα
- Published in Ηπειρωτικη Επικαιροτητα
Νέα στοιχεία για τον τρόπο με τον οποίο διαμορφώνεται η διατροφική συμπεριφορά των νέων φέρνει έρευνα του Εργαστηρίου Χημείας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, η οποία πραγματοποιήθηκε στις αρχές του 2026. Η μελέτη εντάσσεται στο πλαίσιο του εγχειρήματος της Ηπειρωτικής Γαστρονομίας, το οποίο επεκτείνεται και στη διερεύνηση της συμπεριφοράς των καταναλωτών, με στόχο την καλύτερη προσέγγισή […]
The post Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων: Έρευνα για τη Gen Z αποκαλύπτει πώς τρώνε οι νέοι σήμερα appeared first on EPIRUSGATE.